Unsere
Speisekarte
Apéros
Venturo Aperitivo mit Prosecco, frischer Minze und Rosmarin als Garnitur
Sarti Rosa Likör mit Prosecco und Soda, fruchtig mit Rose, Himbeere, Rhabarber und Zitrus
Lillet Blanc mit Prosecco und Soda, fein-aromatisch mit Zitrus- und Kräuternoten
Italicus Rosolio di Bergamotto mit Prosecco, floral mit Bergamotte und Rose
Prosecco mit hausgemachtem Himbeersirup, fruchtig-süss
Cocktails
Erfrischend prickelnd mit Gin, Zitronensaft, Zuckersirup und Soda
Wodka mit Orangensaft, oben drauf ein Schuss Grenadine
Unsere blaue Hugo-Variante mit Blue Curacao, Holunderblüten, Weisswein, Soda und frischer Minze
Wodka mit Bitter Lemon und Blue Curacao, sommerlich blau
Tequila, Orangenlikör und frisch gepresster Limettensaft, der mexikanische Klassiker
Wodka mit Ginger Beer und frischer Limette, würzig und erfrischend
Canadian Club Whisky mit rotem Wermut, der amerikanische Klassiker
Gin, Campari und roter Wermut zu gleichen Teilen, bittersüss und unverwechselbar
Brandy, Cointreau und frischer Zitronensaft, eleganter Klassiker
Limettensaft mit Gin oder Wodka, klar und direkt
Gin, Cointreau und frischer Zitronensaft, feiner Klassiker
Pimm's mit Ginger Ale, der britische Sommercocktail
Weisser Rum mit Limetten, Rohrzucker und frischer Minze, kubanische Erfrischung
Amaretto mit Zitronen- und Orangensaft, mandelsüss
Cachaça mit Limetten und Rohrzucker, der brasilianische Klassiker
Unsere blaue Variante eines Long Island, weisser Rum, Gin, Orangensaft und Blue Curacao
Alkoholfreie Cocktails
Fruchtige Mischung aus Orangen-, Ananassaft, Grenadine, Limette und Mandelsirup
Limetten, Rohrzucker und Ginger Ale, der alkoholfreie Caipirinha
Sahnig-fruchtig mit Kokossirup, Schlagobers, Orangen- und Ananassaft, einem Hauch Grenadine
Unser alkoholfreier Hugo mit Blue Sirup, Holunderblüten, Soda und frischer Minze
Tropisch mit Kokossirup, Orangen- und Ananassaft
Limetten, Mandelsirup, Zuckersirup und Ananassaft mit einem Hauch Orange
Champagner
Premium-Champagner mit gutem Schaum, Frische, Fruchtigkeit und leichten Toast-Akzenten im Aroma
Helles Gelb mit feiner Perlage, elegant und fein, zarte Hefe- und Biskuitaromen, im Gaumen kräftig mit Aromen von reifen Früchten, ausgeglichen und angenehm moussierend
Florales Bukett mit zarter Hefe und mineralischen Noten, eleganter fliessender Körper, vielfältiges Aromaspiel mit lebendiger Säurestruktur, kräftig und edel mit Finesse
Eine Rarität der besonderen Art, ausgewogen frischer Geschmack mit feiner Perlung
Luxus-Champagner mit einzigartiger Qualität, komplexem Herstellungsprozess und sorgfältiger Auswahl der Jahrgänge
Harmonisch, rund und voll, mit Aromen von reifen Früchten wie Reneklauden und Nektarinen sowie Noten von Apfel, Aprikose und frischen Mandeln
Weine offen
Wein Flaschen
Bier
Mineral & Säfte
Kaffee & Tee
Kaffee mit Baileys Irish Cream
Schwarzer Kaffee mit Träsch, traditionelle Schweizer Spezialität
Flambierter Kaffee mit Schnaps
Wodka, Espresso und Kahlúa, mit Schaumkrone
Heisser Tee mit einem Schuss Rum
Espresso mit einem Schuss Grappa
Espresso mit einem Schuss Baileys
Whiskey
Drei Whiskeys auf dem Holzbrett zur Verkostung
Spirituosen
Cognac & Brandy
Flaschen Spirituosen
Inklusive 4 Mixer-Beigaben nach Wahl, weitere kostenpflichtig
Inklusive 4 Mixer-Beigaben nach Wahl, weitere kostenpflichtig
Inklusive 4 Mixer-Beigaben nach Wahl, weitere kostenpflichtig
Inklusive 4 Mixer-Beigaben nach Wahl, weitere kostenpflichtig
Inklusive 4 Mixer-Beigaben nach Wahl, weitere kostenpflichtig
Inklusive 4 Mixer-Beigaben nach Wahl, weitere kostenpflichtig
Inklusive 4 Mixer-Beigaben nach Wahl, weitere kostenpflichtig
Inklusive 4 Mixer-Beigaben nach Wahl, weitere kostenpflichtig
Inklusive 4 Mixer-Beigaben nach Wahl, weitere kostenpflichtig
Inklusive 4 Mixer-Beigaben nach Wahl, weitere kostenpflichtig
Inklusive 4 Mixer-Beigaben nach Wahl, weitere kostenpflichtig
Inklusive 4 Mixer-Beigaben nach Wahl, weitere kostenpflichtig
Inklusive 4 Mixer-Beigaben nach Wahl, weitere kostenpflichtig
Inklusive 4 Mixer-Beigaben nach Wahl, weitere kostenpflichtig
Inklusive 4 Mixer-Beigaben nach Wahl, weitere kostenpflichtig
Inklusive 4 Mixer-Beigaben nach Wahl, weitere kostenpflichtig
Inklusive 4 Mixer-Beigaben nach Wahl, weitere kostenpflichtig
Inklusive 4 Mixer-Beigaben nach Wahl, weitere kostenpflichtig
Inklusive 4 Mixer-Beigaben nach Wahl, weitere kostenpflichtig
Inklusive 4 Mixer-Beigaben nach Wahl, weitere kostenpflichtig
Inklusive 4 Mixer-Beigaben nach Wahl, weitere kostenpflichtig
Inklusive 4 Mixer-Beigaben nach Wahl, weitere kostenpflichtig
Inklusive 4 Mixer-Beigaben nach Wahl, weitere kostenpflichtig
Inklusive 4 Mixer-Beigaben nach Wahl, weitere kostenpflichtig
Inklusive 4 Mixer-Beigaben nach Wahl, weitere kostenpflichtig
Inklusive 4 Mixer-Beigaben nach Wahl, weitere kostenpflichtig
Inklusive 4 Mixer-Beigaben nach Wahl, weitere kostenpflichtig
Essen
Knuspriges Brot mit Knoblauchbutter und Kräutern
Wok-Nudeln mit Gemüse und Sojasauce
Dünner Teig mit Speck, Zwiebeln und Crème fraîche
Knusprige Frühlingsrollen mit süss-saurer Sauce
Knackige Nüsse mit feuriger Wasabi-Hülle
Knusprige Kartoffelchips
Gemischte gesalzene Nüsse
Hausgemachtes Schnitzel im Brot mit Salat
Tortilla Chips mit hausgemachter Tomaten-Salsa
Tomate, Mozzarella und Salami
Tomate, Mozzarella und frisches Basilikum
Tomate, Mozzarella und Prosciutto
Auswahl an Wurst, Käse, Brot und Antipasti für zwei
Auswahl an eingelegtem Gemüse aus dem Glas
Hartgekocht, mit Salz und Pfeffer
Alle Preise in CHF inkl. MwSt. Allergene & Unverträglichkeiten bitte beim Personal melden.